Prix Fixe Menu
プリフィックスメニュー
プリフィックスメニュー
アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの各数種類ある中からお好きなものを選んで、オリジナルコース料理を作るプリフィックスメニュー
シェフのこだわり溢れる数々のお料理から、ゲストに合わせたコースを組み立てることができます
シェフおすすめのコース
¥20,900(税サ別)
2人を祝う3種のアミューズ
海の宝石たちとアメーラトマトのマリネ
コンソメロワイヤル フォアグラを浮かべて
甘鯛のクルスティアン グルノーブル風
静岡食通の牛“葵”ヒレ肉のポワレ
ソースヴァンルージュ
トパーズ・エクラ
マンゴーとヨーグルトのソース
料理へのこだわり
私達の作る料理に「妥協」はありません。アヴェニール ガーデンでは、どんなに手間をかけても、どんなに時間をかけてでも、絶対に喜んで頂けると信じられるお料理だけをお届けしています。そして、全ての食材の目利きから、ソースやドレッシングの一滴に至るまで、和食・洋食・中華それぞれの確かなプロの腕と繊細な心配り、召し上がる方々への真心を込めて全て手作業で行います。
Grand chef 増田 佳通
フレンチの基本をベースにあらゆる技法と独創性を取り入れたレストラン”ラ アヴェニール”ならではの味わい深いお料理をお楽しみください。地元食材へのこだわりや、お客様の体感、体験を大切にし、料理の向こうの笑顔を想い一皿に真心こめてご用意させていただきます。
フレンチの基本をベースにあらゆる技法と独創性を取り入れたレストラン”ラ アヴェニール”ならではの味わい深いお料理をお楽しみください。地元食材へのこだわりや、お客様の体感、体験を大切にし、料理の向こうの笑顔を想い一皿に真心こめてご用意させていただきます。
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